Una cassa contenente 6 bottiglie di Shiraz 2020 della cantina "Ayama Wines".
ORIGINE: Paarl, Capo Occidentale, Sudafrica.
RACCOLTA: Marciare a mano.
VITIGNO: 100% Shiraz.
TIPO DI TERRENO: Terreni ghiaiosi e ben drenati, nonché arenaria del monte Paardeberg.
VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte al grado di maturazione ottimale, inoculate con un ceppo di lievito puro e fermentate sulle bucce fino a completa essiccazione.
SUGGERIMENTI PER IL SERVIZIO: Ideale con cibi grigliati e cotti al barbecue. Perfetto con goulash, costolette Kassler, arrosto di cervo e polpette.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Questo vitigno regala un bouquet di vino rosso corposo, con note di frutti di bosco maturi, peperone verde e sentori speziati. Al palato si percepisce un'ottima persistenza, con una predominanza di sapori pepati. I tannini morbidi conferiscono al vino eleganza e armonia.